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金华汤圆 [复制链接]

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银光图片

中小企业招聘部 黄佳娜(文)2019年8月22日


    金华汤圆是浙江省金华市特有的的一种当地名小吃,又名金华土汤圆,与其他汤圆不同,它是咸的,大多数人应该都会感觉咸的味道更好些,因为甜的吃多了会腻。
    1、汤圆煮的过熟了口感滑腻不好吃,太生则糊口,酱油最好用罗埠老街的老酱坊出产的黄豆酱油,那样更好吃。

    2、汤圆的原料是糯米。中医认为,糯米味甘、性温,能补养人体正气,起滋补御寒的作用,因此适合在寒气重的春天食用。
    3、吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。
    4、咸汤圆在滋养身体的同时还能达到不油腻的效果。
    5、吃汤圆时最好搭配一些有助于消化的食物,如山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等。6、最重要的一点是,吃汤圆千万别忘了"原汤化原食"。
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