很多时候和我们的饮食结构和我们的生活方式有直接的关系。你比如说我们要想保护肠胃的健康，首先你得知道我们要温柔的对待我们的胃，温柔养胃这四个字。各位记住了很容易，吃慢点别撑着这六个字，做到很难，你听着容易，但是关键是每天都这么去坚持，很多人可能就坚持不了了。
为什么？因为很多人坚持了几十年了，吃饭就是狼通虎咽，速度特别快，有人真正的细嚼慢咽的吃饭吗？也有，但是它占到的比例太少了，为什么要吃慢点？其实这完全是为了自己的健康来考虑。你吃美味佳肴，品尝更多的美食，吃更多的特色小吃。不就是为了健康，但是现在很多人速度过快之后，他有很多问题，长时间下去之后，导致咱们胃肠的消化系统出现问题，过热的过烫过辣的，过咸的，刺激到了胃肠道黏膜，反而产生很多胃炎，肠炎，一旦出现了病痛，轻点会影响自己的食欲，严重的话会导致一些疾病的出现，这样一来，就得不偿失了，不仅没有更好的享受生活，还让自己的身体出现了问题。
所以细嚼慢咽的好处很多，比如说让舌头的味蕾充分享受美味，让这种美味的感觉子自己的嘴里停留更久，要细细品味这个过程，更能感觉到这个过程带来的美好。避免过量饮食。过量的饮食会严重造成自己胃的负担，让自己的胃来不及消化着些美食，吃饭过快还会让自己的胃变得很难受，这样一想，就失去了美食带给我们的乐趣。
细嚼慢咽也有这么一个好处，你吃得太快可能就吃得很多，因为肠胃要向大脑传递这个信号，它需要有一个时间，你吃得太快了，可能传递过去，你这时候已经吃多了，它可以控制体重，暴饮暴食的饮食过量的，你体重能控制得了吗？不可能，然后女细嚼慢咽有助于我们的肠胃来帮助更好的消化食物。
最后一个好处是什么？
提高我们的饮食质量。养成细嚼慢咽这个生活习惯，可以让我们不管是在味觉上，还是在健康上，都会给我们一个美好的生活体验。这就会带给我们生活上面一些幸福感，这种感觉是美食独有的，养成良好的吃饭习惯，才可以让我们的身体更加的健康，健康的生活会更好的提升我们的生活品质。
