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蒜蓉粉丝蒸虾 [复制链接]

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银光图片

中小企业招聘部  黄佳娜(文)2019年5月8日


       夏天到啦,给大家推荐一道海鲜菜。
    这是一道清淡鲜香的菜,老少咸宜。粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。用蒸的适合夏天吃

    1、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。
    2、蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。
    3、最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点蒜蓉,再放一层粉丝,码放虾,摆盘,中间放上蒜蓉,水开后放入,蒸五分钟。
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