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不知名的烧饼 [复制链接]

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银光图片

增值BP 黄佳娜(文) 2018年1月16日


       嘿嘿,今天要给大家介绍一个小吃。我取名霉干菜烧饼。
        外面是面皮,里面包的是霉干菜扣肉。咬一口,汤汁溢出。
        小店地址在黄焖鸡旁边,就是北部软件园D区那儿。
        做法:
        1、

把面粉倒入大碗中(面要和软一点)


        2、

梅干菜先要热水泡一下,把他泡软


        3、

五花肉切小薄片,

再把五花肉倒入梅干菜里加入盐、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀;


        4、

再把面搓成长条,揪成剂子,

檊成薄片。


        5、

在准备一些猪油


        6、

再每个薄片上都抹上猪油。


        7、

在放入梅干菜馅,

把它们一个个都包成包子,

再檊成薄饼


        8、

电饼铛加热上下都刷上油放入薄饼,

烙至两面金黄,

薄饼就好啦,取出装盘。

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感觉好好吃~
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