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好吃好玩的营养早餐 @糯米奇趣蛋 [复制链接]

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银光图片

客服中心 HRBP  陈洁 2017-12-23


糯米是传统的主食之一,在生活中占据着重要地位,因此各种节日多为糯米做成的各种食品。对食物的追求高了,形态也不断升级,糯米搭配颜色鲜艳的营养蔬菜,塑造成鸡蛋的形状,这样不但保存了原本的软糯,还增加Q弹;好吃好玩,一款萌哒哒早餐就这样诞生了。


鸡蛋3个、糯米30g、萝卜粒10g、玉米粒10g

生抽1匙、盐1匙、蚝油1匙、猪油10g


用猪油将萝卜玉米爆香,油可以多放一点。


2、倒入浸泡过的糯米,放入盐、酱油、耗油翻炒均匀

3、鸡蛋打个小洞去掉里面的蛋白,留蛋黄;然后把炒好的配料装进鸡蛋内。

4、用锡纸包好放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。

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