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绍兴美食-清汤越鸡 [复制链接]

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银光图片

杭州商务 HRBP 傅家俊(文)2016-9-9


    清汤越鸡是浙江绍兴的特色传统风味名菜,据说是春秋时期越国流传下来的。它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩,骨质松脆。利用原汁清炖,味鲜爽口。

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