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绍兴美食-豆腐馒头 [复制链接]

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银光图片

杭州商务 HRBP 傅家俊(文)2016-9-7



      豆腐馒头是嵊州地区最著名的汉族风味小吃,不可不尝。说是馒头,其实只比小笼略大些,皮却是汤包般厚薄。透明的皮子里是嫩白的碎豆腐和肉冻做成的馅子,若是考究些还会加上虾脑。

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