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山楂糕 :温州美食 [复制链接]

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银光图片

温州商务 HRBP 王佳璐(文)2016-8-5



    山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。

   山楂糕是以山楂果汁、白糖和琼脂等为主要原料制成的一道美味甜品。

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