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温州:三丝敲鱼---传统佳肴 [复制链接]

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银光图片

温州商务 HRBP 王佳璐(文)2016-7-7



     温州民间传统佳肴,相传已有百余年历史。直到今日,每到逢年过节、亲朋相距,常以敲鱼款待“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝、香菇丝、敲鱼、三丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”,汤清味醇、鲜嫩爽滑,色泽调和,独具风味。
     推荐地点:阿隆海鲜坊(欧洲城店),温州市鹿城区欧洲城。

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