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中小企业招聘部 黄佳娜（文）2019年8月22日
东南亚香草、红咖喱酱可给草菇增添美味，配合椰奶独特的甜味，使这道汤广受欢迎。
材料:
清鸡汤或蔬菜清汤480毫升，大蒜3瓣，香茅2根，大葱(带葱叶)6根，小红辣椒1根，菜油1汤匙，红咖喱酱1茶匙，椰奶400毫升，干良姜4片，红糖2茶匙，莱姆(青柠)1/2个，鱼露1汤匙，南非莱姆(青柠)叶4片，草菇300克，点缀:，莱姆(青柠)叶、略加烘烤的椰丝、红辣椒丝、香菜(芫荽)数枝
