蒸粉 - Outing腐败照

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发送短消息 UID 4052 精华 0 查看公共资料搜索帖子 7494 组别论坛元老生日帖子379 积分6059 性别注册时间2017-10-13	1^# 字体大小: t T 发表于 2019-03-28 11:17 \|只看楼主银光图片招聘专员黄佳娜（文）2019年3月28日 2.jpg(41.34 K) 2019/3/28 11:19:44 蒸粉是广东潮汕一带的风味名吃，属于粤菜系。 1、番薯粉调成浆液，过滤备用 2、鸡蛋打成蛋液，把萝卜干，肉末放到蛋液里面搅拌均匀 3、盘子底部涂上一层花生油，放蒸锅里开水蒸半分钟 4、均匀倒入米粉浆液 5、放锅里蒸一分钟 6、打开盖子，舀一小勺蛋液进去，再蒸一分钟 7、打开盖子，把盘子拿下来，放上葱花 8、用把小刀沿着盘子的边缘，轻轻的把粉起一起，卷起来 9、再放点葱花，淋上酱油，不放葱花也行 10、这个薄点，比较好吃，但是不好看
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