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发表于 2019-02-27 20:51
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招聘专员 黄佳娜(文)2019年2月27日
香浓的羊肉,劲道的米饭,软糯的土豆胡萝卜,还有那浓郁的孜然味道。 元时著名医家李杲说:羊肉,甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气。 风味与羊肉同者,皆可补之,故曰补可去弱,人参、羊肉之属也。根据中医的说法,对照现代人的生活习惯,如果没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉。羊肉,古称之为羝肉、羯肉。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。 古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。其性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于秋冬季食用
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