蒸酿小南瓜 [复制链接]

增值招聘专员 黄佳娜（文）2018年8月11日

20140727163408_zVrfc.thumb.700_0.jpeg(84.61 K)

2018/8/11 11:19:03

    蒸酿小南瓜是一道由小南瓜等食材制成的食品。
    简单易做，制作时间不长，营养丰富又全面。
   做法:

    1将猪肉馅与切成末的各种配菜,加蚝油,少许盐及鸡精拌匀,放置一边待入味;

    2将小南瓜头部切开当盖;将瓜瓤挖出来,留部份一会做调汁用;

    3将肉馅填入瓜壳内,将瓜盖盖上,用牙签固定好;

    4水烧开,将小南瓜隔水蒸约30至40分钟;取出放凉切块;

    5将瓜瓤加水煮开,换小火煮至汁稠,加点盐及鸡精调味,用生粉勾薄芡;淋在小南瓜上即可.