毛栗子红烧肉 [复制链接]

增值服务专员 黄佳娜（文）2018年3月26日

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2018/3/26 19:26:10

        栗子红烧肉是一道传统名菜，属于京菜系。此菜五花肉以肥瘦相间为佳，烹调前要下锅煸出油，一可除去多余的油份，吃起来不会过于油腻;二可给五花肉上色，使其金黄焦香。秋天是栗子成熟的季节，栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。栗子红烧肉把栗子和红烧肉很好的结合在一起，使各自的美味都得到发挥，是一道秋季养生佳品。

        虽然是秋季的美食，但是没办法，小编就是喜欢吃栗子，现在你们吃不到，就馋死你们，小编概不负责。