咸蛋黄虾仁豆腐 [复制链接]

客户中心 服务顾问 张叶鑫 2018-02-07

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2018/2/7 11:42:04

鲜美润滑的豆腐加上鲜香的虾仁和咸蛋黄，红白相间，相映成趣，甚是好看！

有兴趣的小伙伴们可以动手试做一下哦！

咸蛋黄虾仁豆腐制作流程：

　　1.将虾仁和虾黄分离开来，然后把虾仁中放入盐，淀粉中抓匀腌制十分钟左右。

　　2.准备炒菜锅，在锅中倒入油，放入葱姜末。

　　3.咸蛋黄放入碾碎翻炒。

　　4.放入虾黄翻炒。

　　5.倒入虾仁翻炒。滴入料酒去腥。

　　6.最后倒入豆腐。

　　7.拌匀后，倒入适量的开水，小火炖5分钟，加盐调味后，转大火收汁即可食用。