客户中心 服务顾问 张叶鑫 2018-01-08
不需要烤箱，只要用平底锅做，比外面买的还好吃，爱吃肉串的马上走起！
1.鸡肉去皮，切成小块（鸡肉也可以用里脊肉）
2.洋葱、生姜、大蒜头都切成碎末
3.将鸡肉小块放入碗内，加入生抽、蚝油、盐、二锅头、洋葱沫、生姜沫、蒜头沫、糖、生粉、蛋清，拌匀
4.放入切好的鸡肉块，腌制大约1小时
5.将腌制好的鸡肉串起来
6.平底锅加热，加入色拉油，放入鸡肉串，中小火慢慢加热
7.煎至金黄色后，翻面，加盖焖一分钟至熟透，（煎的时候翻转鸡肉串，这样比较均匀）
8.鸡肉串熟后，涂抹拌饭酱和蜂蜜调制的汁。小火煎至一小会，熄火，撒上白芝麻
