客户中心 服务顾问 张叶鑫 2017-12-19
冬日暖胃暖心的鱼头豆腐汤，做法简单容易，手残党也能轻松完成。
不爱吃鱼的人也可以尝试一下哦，味道鲜美，没有鱼腥味，不爱吃鱼的我已帮您“试毒”，可以放心食用！
以下是做法步骤：
1.先将鱼头洗净，把盐、料酒洒在鱼头上，抹匀，腌制20分钟。
2.接着将大葱切段、生姜去皮切片、嫩豆腐切成小块，备用。
3.将鱼头上的盐与料酒洗去，在锅里放入猪油，将鱼头煎至双面呈金黄色。
4.倒入开水没过鱼头，将葱、姜、豆腐依次放入。
5.最后撒入适量的白胡椒和盐，大火煮15分钟就可以出锅了。
