坚持 [复制链接]

北京行政 许娣（文） 2017-5-26
坚持

     出生于1925年的小野二郎，是全球最年长的米其林三星寿司大厨，师傅中的师傅，职人中的职人。日本将他视为国家珍宝，他已经八十九岁高龄，还执着在自己的寿司旅程中--这就是小野二郎，纪录片《寿司之神》的主角。
     小野二郎曾说，"你必须要爱你的工作，你必须要和你的工作坠入爱河……即使到了我这个年纪，工作也还没有达到完美的程度……我会继续攀爬，试图爬到顶峰，但没人知道顶峰在哪里"，这样的敬业、严格、追求卓越的精神，才成就了一代大师。

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2017/5/26 16:50:17