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杭州美食-活油豆沙蒸蛋糕 [复制链接]

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银光图片

杭州商务 HRBP 傅家俊(文)2016-8-20



活油豆沙蒸蛋糕,是浙江绍兴地区一种传统甜面食小吃。典型的蛋糕是以烤的方式制作出来的。口味甜而柔润,无蛋腥味,不腻牙。绍式活油豆沙蒸蛋糕的原料有鸡蛋,特制粉,白砂糖,糖渍板油,玫瑰花。

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