杭州美食-建德棍子鱼 - Outing腐败照

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发送短消息 UID 2292 精华 0 查看公共资料搜索帖子 3184 组别金牌会员生日帖子107 积分1707 性别注册时间2016-05-24	1^# 字体大小: t T 发表于 2016-08-04 16:14 \|只看楼主银光图片杭州商务 HRBP 傅家俊（文）2016-8-4 3.jpg(25.86 K) 2016/8/4 16:14:43 建德棍子鱼是一道浙江省的汉族名菜。棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一，该鱼身体细长，没有骨头，像棍子一样，故人称为棍子鱼。野生棍子鱼肉细嫩，无细鱼刺，生长在无污染无激素的自然环境。烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料,油炸、清炖、红烧均可。
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