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杏仁露:夏季凉饮 [复制链接]

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银光图片

温州商务 HRBP 王佳璐(文)2016-7-26


     杏仁奶(又称杏仁霜、杏仁茶、杏仁露)是由杏仁制成的奶状饮料。将杏仁磨碎加入清水即可制成杏仁奶。杏仁奶可作为普通牛奶的代替品,一般认为其不含胆固醇和乳糖,有益于健康。

    杏仁茶叫茶而不叫汤或羹,因它比羹稀,喝时不用羹匙,如同饮茶,故名。

    杏仁露大多为易拉罐装,带包装加热要注意控制时间和温度,以免温度过高发生意外,最好以开水烫热。

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