Discuz!NT|BBS|论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

杭州美食-鱼头豆腐 [复制链接]

1#
银光图片

杭州商务 HRBP 傅家俊(文)2016-7-14



沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的汉族菜肴之一,据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关。关于“鱼头豆腐”,要从过去王润兴饭店的店堂中挂有一副对联说起。对联句是这样写的:“肚饥饭碗小,鱼美酒肠宽;问客何处好,嫩豆腐烧鱼。”“嫩豆腐烧鱼”指的就是鱼头豆腐。那么鱼头豆腐也成为王润兴的看家名菜。

分享 转发
TOP
2#

地址呢
TOP
发新话题 回复该主题