杭州美食-鱼头豆腐 - Outing腐败照

查看: 157\|回复: 1	杭州美食-鱼头豆腐 [复制链接]

发送短消息 UID 2292 精华 0 查看公共资料搜索帖子 3184 组别金牌会员生日帖子107 积分1707 性别注册时间2016-05-24	1^# 字体大小: t T 发表于 2016-07-14 17:16 \|只看楼主银光图片杭州商务 HRBP 傅家俊（文）2016-7-14 3.jpg(13.91 K) 2016/7/14 17:17:01 沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的汉族菜肴之一，据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关。关于“鱼头豆腐”，要从过去王润兴饭店的店堂中挂有一副对联说起。对联句是这样写的：“肚饥饭碗小，鱼美酒肠宽；问客何处好，嫩豆腐烧鱼。”“嫩豆腐烧鱼”指的就是鱼头豆腐。那么鱼头豆腐也成为王润兴的看家名菜。
	分享转发

	TOP

发送短消息 UID 2591 精华 0 查看公共资料搜索帖子 2765 组别中级会员生日帖子17 积分202 性别注册时间2016-07-14	2^# 字体大小: t T 发表于 2016-07-14 17:23 \|只看该用户地址呢


	TOP

杭州美食-鱼头豆腐 [复制链接]