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杭州美食-猫耳朵 [复制链接]

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银光图片

杭州商务 HRBP 傅家俊(文)2016-7-8、




猫耳朵是一种在山西、陕西、等地流行的汉族传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名。
在中国华北地区,猫耳朵大多像其他面食一样作为主食,而在南方地区多作为点心和小吃食用。

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