团品:五味和多口味手工传统馅饼365g*2筒
原价:59元
团价:29.9元
团品详情
五味和始创于光绪29年(公元1903年),为全国首批“中华老字号”企业。百余年的经验积累,尽得中华传统美食的真谛,有“一人巧做千人食,五味调和百味香”的美誉。五味和、湖羊、双鱼同属于杭州市食品酿造有限公司,以“提供美味食品,酿造快乐生活”为使命,主要经营月饼、酱油、食醋、调料等产品。
五味和品牌背书:
2003年通过ISO9001质量管理体系认证;
2005年被商务部授予“中华老字号”称号。
2006年被杭州市人民政府授予“杭州市和谐劳动关系先进企业”;
2007年获“浙江食品(调味品、月饼)龙头企业”;
2007年3月经复审又获“日本农林水产省JAS认证证书”;
2007年被杭州市食品安全委员会授予食品安全信用优秀单位。
2008年又获得了HACCP食品安全管理体系认证证书;
2008年获浙江食品工业协会“百强企业”荣誉称号;
2010年五味和荣获第11届全国月饼大赛国家级团体金奖。
2011 中国月饼文化节“金牌月饼”
2011 中国月饼文化节“中国名饼”
“湖羊”牌酱油和“五味和”牌月饼是“浙江名牌产品”、“浙江省著名商标”、“杭州市著名商标”;
“双鱼”牌食醋是“杭州名牌产品”;
五味和月饼已连续多年获“中国名饼”等荣誉称号;
五味和中秋月饼是中国食品工业协会选定的国饼十佳之一,连续八年在中国月饼节被评定为中国名牌月饼。
苏式月饼是中秋节的传统食品,源于苏州,属于苏式糕点,被广大的人民喜爱。五味和苏式月饼皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感酥脆。
苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。苏式月饼的制作技艺实际上是古代人民集体智慧的结晶,源于唐朝,盛于宋朝。